おべんとばこ。

August 02, 2013 12:00

鮭の照り焼きと高野豆腐のおべんと。

２０１３ねん８がつ２にちの、おべんと。

ほんじつは鮭の照り焼きと高野豆腐のおべんと。

のりべんの上には鮭と竹輪の磯部揚げ。
　
あとは出汁をたっぷり吸った高野豆腐の煮物。高野豆腐好きなんだよね♪

汁もれさえ気を付ければ、冷えてもおいしいお弁当向きのおかずだよね。

たっぷり出汁をひいたときに作ることが多いな。

甘めに煮るのもいいけれど、薄口醤油の塩気を効かせたさっぱり味が好き。

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June 27, 2013 12:34

とかいいつつ、

わー、更新が遅れてる。（7/3なう）

ＵＰを待ちわびるおべんとの写真がiphoneにたまってる・・・。

記事書くのって意外と落ち着いた時間とやる気！が要るので、

少し忙しいと更新できてない写真がたまってしまう。いかんよー。

この日は、確か・・・（１週間もたつと忘れがち。）、

やきとりをイメージした、照り焼き鶏のお弁当だったと思われます。

・・・たぶん、おいしかったと思われます。笑

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izumi_mamagoto │コメント(0)

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カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

April 08, 2013 15:49

ぶり照りのおべんと。

２０１３ねん４がつ８にちの、おべんと。

ほんじつは、定番のお魚おかず、ぶり照りのおべんと。

なんか写真がスペアリブみたくなってますが、ぶり照りです。

あんまり照ってないけど、ぶり照りです。　照明の塩梅であんまり照らなかった模様(・・。)ゞ

下味を濃いめにつけたので、きちんと味はついてるはずなのだけど、

小麦か片栗まぶして、もっと積極的に照り感をだせばよかったな。

お天気荒れ模様の土日を越え、きょうは暖かくなりました。

今週あたりから、新年度が本格的にスタート！って感じですね。

エンジンかけ始めないと乗り遅れそだ(p｀･ω･´q)

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鮭の照り焼きと高野豆腐のおべんと。

鶏の照り焼きのおべんと。

ぶり照りのおべんと。