おべんとばこ。


ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。

タグ:炒り卵

鮭フライのおべんと。


2013ねん11がつ15にちの、おべんと。

 
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ほんじつは、鮭フライのおべんと。

フライ向きのサーモンではなく塩鮭を使ったので、

しっかり塩味がついていて、何もつけなくても食べられる感じ。

鮭1切れだと衣用の溶き卵もほんの少ししか使わないので、

しっかり取り分けて、残りを炒り卵に使いました。

こうして材料をちょうど使いきれると、

私ったらやりくり上手!などと、ついついにやっとしちゃいます。


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鮭のピザ風ホイル焼きのおべんと。


2013ねん5がつ30にちの、おべんと。


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ほんじつは、鮭のピザ風ホイル焼きのおべんと。

ホイル焼きってトースターまかせで簡単な上に、

ゆっくり火が通るからお野菜の汁がでておいしいんだよねー。

鮭&きのこぽん酢が定番なのだけど、

きょうはプチトマトで作る簡単ピザソースとチーズで、ピザ風にアレンジしたよ(*´∇`*) 

グラタンやピザってあつあつとろりのチーズが醍醐味なのに、

なぜかおべんとだと、固まったチーズも美味しく感じるのだよね。不思議。笑


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中華な肉団子のおべんと。


2013ねん3がつ13にちの、おべんと。


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きょうは中華のおべんとだお (。・ω・)ノ゙ 中華のおかずと、ザーサイの炊き込みご飯。

本当はなんとなく、中華の 「炒飯弁当」 的なのを作ろと思ったのだけど、

昨日の夜ふと、「炒飯ってことは、朝炒めなきゃってことか!!」 と気付き、得意の炊き込み作戦へ路線変更いたしました ( ・ ・ *)ゞ

ごはんをタイマーで朝炊きあがりにすると、炒める作業は朝のお仕事になっちゃうもんね。

それだったら、夜のうちに炊き込み仕込むのが吉!!

炊飯器様におまかせコースで、朝の睡眠時間確保に成功☆☆

ちなみに、「中華な」、とくれば 「イパネマ!」 がうかぶ私は、いわゆる立派な大人世代でしょうか( ・ ・ ;)


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