おべんとばこ。


ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。

タグ:唐揚げ

鰤の竜田揚げのおべんと。


2013ねん10がつ16にちの、おべんと。


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ほんじつは、鰤の竜田揚げのおべんと。

生姜醤油で下味をつけた鰤に片栗粉をまぶして揚げ焼きに。

鰤照りにも小麦粉や片栗粉をうすーくまぶすことがあるけど、

下味をしっかりつけて、味付け完了なところが、鰤照りとの違い。

鰤照りは、下味+照り照りするからね。

照り照りって。はは。

眠くて何書いてるかよくわからなくなったので、また。


★ 詳しいめにゅう解説は<続きをよむ>からどうぞ。  
 
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カテゴリ: お米のおべんと  お魚のおかず 

ピクニックのおべんと。


2013ねん5がつ5にちの、おべんと。


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ほんじつは、ピクニックのおべんと。

お天気がよかったので、おべんと持って公園に行ってきました♪

おかずはどれも簡単なものばかりだけど、

遠足風と、女子会風の2パターンを意識して盛り込んでみたよ。

ちなみに、

遠足風は、唐揚げ、ミートボール、ナポリタン、ポテト、枝豆、おにぎりにビール!

女子会風は、色々サラダと、カスクートにワイン!

ゆっくり絵を描きながら、もりもり食べ飲みしてきました。

お外でごはんだーい好きヽ(>∇<)ノ


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カテゴリ: イベントのおべんと  お肉のおかず 

お花見のおべんと。


2013ねん3がつ23にちの、おべんと。 春満開お花見ver. 



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桜が満開ですねー、もうお花見するしかないっ(o´∀`o)

なので、ほんじつは休日だけど、おべんと作り。

お花見といえばビール、ビールと言えば、、、の定番おつまみ三昧のおべんと。

大好きなお花見がうれしくて作りながら飲んでしまったため、超手抜き(ω`)

イカの唐揚げにいたっては、お惣菜コーナーで買ったやつ。笑。主役はビールだし、まーいいでしょ。

ほぼつめただけみたいなもんだけど、これでも一応手作り!!

お店でオードブルセット買うより全然安いよ。

ちなみにこのタッパーは趣味で集めてるヴィンテージのオールドタッパーウェア。

取っ手付きでお外ランチに持ってこいだから、これからの季節大活躍のお気に入り☆☆

無地でなんてことないデザインなのに、やっぱりかわいい。





☆「おべんとばこ。」は  http://mamagoto.jp へお引っ越ししました。

 お花見弁当のレシピはこちら http://mamagoto.jp/bento/25975765/ です。

       ひきつづき、よろしくおねがいいたします。  2014年 3月  izumi                                                      




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カテゴリ: イベントのおべんと  お肉のおかず 

おにぎりとからあげのおべんと。


2013ねん3がつ8にちの、おべんと。


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おべんと生活も、もうすぐ1ヶ月。とりあえずなんとか続いている模様 ヽ(・∀・)ノ 

まんねり防止策として、きょうはおべんとばこを替えてみたよ。

いくつか持っているのだけど、朝ねぼけて思わず同じものを手に取ってしまうので、

先に 「明日は竹かごの使うぞ!」 と決めておいて、それに合わせたメニュー構成にしました。

竹かごには、やっぱりおにぎりが似合うよね。

なんとなく昭和の遠足をイメージして、おかずも定番系で、からあげ、卵焼き、赤ウインナー( ´艸`) 

このほうれん草とハムの卵焼きは、自分のお弁当にもよく母が入れてくれた懐かしメニュー。

思い出すなあ、 学校のお昼休み。 遠足。 社会科見学。 林間学校。 

先生ーみかんはおやつに入りますかー?笑 


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