おべんとばこ。
ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。
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July 29, 2013 12:28
ぶりのバジル焼きのよるべん。
2013ねん7がつ29にちの、よるべん。
ほんじつは、ぶりのバジル焼きのよるべん。
スーパーで 「ぶりのバジル焼き」 なるものを発見。
ハーブ、オリーブオイルで漬けこんであるみたいで、
お!簡単そう!新しい!と好奇心で購入。
いったん手抜きを許可すると、下味済みののおかずについ手が伸びますね。笑
ぶりを洋風に漬け焼きにする発想ってなかったけど、
思いのほかおいしかったので、今度は自作しよーっとd(ゝ∀・)
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May 21, 2013 16:07
ゴーヤチャンプルーのおべんと。
2013ねん5がつ21にちの、おべんと。
ほんじつは、ゴーヤチャンプルーのおべんと。
立派なゴーヤちゃんを入手したので、ひと足先に夏気分まんきーつ。
ゴーヤ大好きなのです。小さいころ沖縄で食べたときは、苦っ!って
思った記憶があるのだけど、いつの間にか大好物に。
体にいい、とか美容に、とかを考える歳になってから?現金だな。笑
夏の間は、もうこれでもかっていうくらい食べますよー(`・ω・´)v
今回は鶏がらスープを加えたちょい中華風。
かつぶしいっぱいの和風もおいしいので、それは次回に。
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April 09, 2013 16:32
カレーピラフのおべんと。
2013ねん4がつ9にちの、おべんと。
ほんじつは、カレーピラフのおべんと。 久しぶりに、炊飯器頼みの朝楽おべんとだよ。
おべんと生活はじめて、初めて知ったのだけど、
「お弁当にカレーはありかなしか!」 の 「カレー問題」 、いろんなとこで話題にされてるんですね。笑
わたしが学生の頃はお弁当箱の性能も今ほど良くなかったからか、
汁&におい漏れ回避の意味でも、カレーと言えばドライカレーくらいだったかなー?
けど、カレーと言えば 「みんなの不動の大好きおかず」、確かに持っていきたくなる気持ちもわかる。
なので、わたくしもお弁当箱の進化を信じ、そのうち果敢にチャレンジしてみようと思います。
ちなみに、カレーピラフは、カレー味のピラフ。カレーだけど、ピラフ。 ピラフだけど、カレー。
カレー問題に一石を投じる発明ではなかろうか。 って、何言ってんだ、私。
そして、きょうのおべんとの反省点。
「うーん、、、ごはんとおかずでウインナーがダブってしまった!!」
(※井之頭五郎さんね。)
朝写真撮って初めて気付いたよ ヽ(*'0'*)ツ まあいっか。
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March 26, 2013 21:16
鮭ムニエルとカレーオムレツのおべんと。
2013ねん3がつ26にちの、おべんと。
ほんじつは、洋風のおべんと。に見えるかな?
いちおう、鮭はハーブでムニエルに。オムレツにはカレーが入ってて、
ほうれん草のおひたしに見えるのは、白ワイン味のマリネ。
ね、洋風でしょ。笑
最初に「洋」とか「中華」とか「肉」とかざっくりテーマを決めちゃうと、
自然と食材や調味料がしぼられてくるから、おかずを考えるのがちょっと楽なの ♪(o´
▽`
o)
v
ちなみに、蓋にのってる黄色い容器はケチャップ。
中央を押すと、にゅーって細く出て便利。というか、おもしろいの。
ハンズかロフトで仕入れました。ほんと、いろんなおべんとグッズが売ってますねー。
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お料理をすることと、
お料理の写真を撮ることが、だいすきです。
さぼるのも、寝るのもだいすきですが、
このたび、一念発起いたしますた!
日々、ねぼけまなこで、
ゆるいお弁当を作り、ゆるい写真を撮り、
「お弁当がんばったじゃん、私♪」
とゆう小さな自己満足を、
ここに記録していくことにしました。
<取得資格>
★フードコーディネーター
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順次ここに更新していきまうす。
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☆おべんとばこ。に登場したもの☆
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それのまとめを順次更新します。
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