おべんとばこ。

April 30, 2013 21:00

メンチカツのおべんと。

２０１３ねん４がつ３０にちの、おべんと。

ほんじつは、メンチカツのおべんと。

ゴールデンウィークきたヾ(*＞▽＜*)ノ　

ゴールデン、ゴールデン・・・、黄金、黄金色、黄金色のっ！！！

という、どうでもいい理由で、なんとなく揚げものが食べたくなりました。笑

お休みで時間も気持ちもゆったりだから、

仕込みにちょっと手間どるメンチカツも、どんとこーい(・∀・)ﾉ♪　

たらこ入りの卵焼きも、ひと手間プラスで出汁入りの出汁巻に。

ゆったりできるお休み中日だからこその、ちょっと丁寧なおべんと。

とはいえ、結局朝はばたばた、詰め方適当で、真ん中にソース瓶がつきささってますね。笑

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カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

April 16, 2013 20:30

チーズピーマン鶏バーグのおべんと。

２０１３ねん４がつ１６にちの、おべんと。

ほんじつは、鶏バーグのおべんと。

鶏ひき肉にとけるチーズとたっぷりのピーマンを入れてこねこね。

味付けは塩こしょうメインで、マヨ＆粉チーズ、食べるときにケチャップ、なので、

これは「つくね」じゃなくて「鶏バーグ」だよｖ(｡・・｡)

昨日のおべんとは、「中華風」とは言え、定番中華ではなく、ちょいエスニックな攻め系？だったので、

今日はケチャップ味、カレー味、バター味の、定番洋風味付けで、コンサバ系おべんとにしてみました (｡･ｗ･｡ )

作るときは、「マンネリＮＯ！いろんなおかず作らなきゃ！」と意気込むものの、

いざ食べることを考えると、日々新しい奇抜なおかずが並ぶよりは、

食べ慣れた「いかにもお弁当」な味が、ほっとして、うれしいものなのかもしれないね。

「いかにもお弁当」という味付けやおかずって、数々の先輩方のお弁当生活の中で、

お弁当という形式に合っていて、本当においしい！！からこそ、

長い時間をかけて「定番」として残ってきたものなんだもんね。

今は日々食材の使いまわしと、おかずのバランスを考えるだけで手いっぱいだけど、

そのうち、「作りたいもの」と「食べたいもの」のバランスをうまくとりながら、

リクエストにも柔軟に対応できるようにがんばろー。

やっぱりおいしく食べることが一番大事だもんね (*´∇｀*)

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March 22, 2013 17:05

ぽてさら豚巻フライのおべんと。

２０１３ねん３がつ２２にちの、おべんと。

待ちに待った春、待ちに待ったフライデー。　もう踊りだしたいくらいうれしいー(v´∀`*)

ほんじつは、そんなうかれ気分により、高カロリーも無問題！な、揚げもののおべんと。

ポテトサラダを豚肉で巻いてフライにしたよ。マヨが入ってるのでコロッケより濃厚で、おべんと向き☆

しかーし、先ほどもやしナムルを食べてびっくり。

あ、味がない・・・(ﾟ皿ﾟ)　

まさかの、「味付け」わすれたーーーー (≧◇≦)

もやしのナムルは夜のうちに塩しちゃうと水分がでるんで、

朝に塩しようと思って塩なしで冷蔵庫に入れといたんだった。すっかり忘れてそのまま持ってきちゃったのだ。

味ないナムルって、もはや「ちょっと油っぽい茹でもやし」じゃん。

「これはナムルではない、ラーメンの上にのってる野菜なんだ」と思いこむ裏技でなんとか完食できましたが、

春になっても安定の寝ぼけ力を発揮した、きょうのおべんとでした。ごめんなさーい(/・ω・＼)

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