２０１３ねん７がつ１８にちの、おべんと。
ほんじつは、肉じゃがのおべんと。
おかずとしては定番なのだけど、意外と初登場の肉じゃが。
汁気ふくめての美味しさだから、おべんと的ではないのかもね。
お夕飯の肉じゃがはほくほくつゆだくで頂いて、
ひと晩味をしみさせた後、きっちり煮つめておべんとにしました。
肉じゃがってお家によって「豚派」と「牛派」があるらしいけど、
うちは牛派です。牛といってもブルジョワな感じじゃなくて牛コマだけどね。
ごはんは前から気になってたルネサンスごはん。
イルプルーの弓田亨さんが提唱されてるごはんだよ。
具沢山で、確かに元気がでる感じ？かも。 美味しいし、はまりそう。
説明すると長くなるもんで、気になる方は、
ルネサンスごはんか弓田ごはんでググってみてね。
★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。
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