おべんとばこ。


ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。

タグ:スタミナ弁当

豚のスタミナ揚げのおべんと。


2013ねん10がつ31にちの、おべんと。


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ほんじつは、豚のスタミナ揚げのおべんと。

この豚のスタミナ揚げは、祖母の得意料理。小さいころから食べ慣れた大好きな味。

大人になって試行錯誤の上、孫も似たようなものが作れる様になりました。

ほんとはもっと、がっつりにんにくを効かせた、

スタミナ感満載のメニューなのだけど、

おべんとだから、控えめにしときましたよ。


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かつカレーのおべんと。


2013ねん9がつ26にちの、おべんと。


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ほんじつは、かつカレーのおべんと。

ちょっとしたお祝いの日だったので、大好物をおべんとに起用。

こういう日はカロリーとかは関係なし。美味しく食べれば問題なし。

前回のドライカレーでカレー運搬に自信がついたので、

今回はもうちょい攻めて、ルーを使った普通のカレーにしてみたよ。

中心を残す様にごはんを詰めて、そこにルーをインして、カツで蓋。

大きめのタッパーウェアなので、ルーも結構たっぷり入ったのだけど、

絵的に淋しいので結局上からもかけちゃった。

かつカレーと言えば、スキー場。

この感じ分かる人いるかしらー?

普段は敬遠してるザ・ハイカロリーのメニューだけど、

たくさん運動したなー & 猛烈に寒い!という環境だと、

体力補充のためにもがっつり食べとくのが善、

という気持ちになって、罪悪感なしで食べれるんだよね。笑

もう何年かご無沙汰してるけど、最近のスキー場にもあるのかなあ、かつカレー。


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サイコロステーキのおべんと。


2013ねん8がつ14にちの、おべんと。


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ほんじつはサイコロステーキのおべんと。

スーパーでよく売っている、焼くだけのサイコロステーキだよ。

お安い成型肉のやつね(・ ・*)ゞ

冷めても柔らかいので、おべんとに丁度いいんだよね。

まあ、あんまりよろしくはないと思うけど、たまにはいいよね。

ソースにはオニオンドレッシングを使う。おすすめの手抜き技だよ(・ω・)b


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牛焼肉のおべんと。


2013ねん6がつ11にちの、おべんと。


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ほんじつは、牛焼肉のおべんと。

霜降りのちょっといいお肉を頂いたので、あえて 「牛」 ってつけてみました(・∀・)ノ

お肉にきれいに入ったサシをながめて、すき焼きもいいなーとか考えつつ、

お弁当にしちゃうの勿体ない気もしたのだけど、

いざ、食べてみたら大正解!!!

冷めてもお肉が全然かたくなーーーいo(>▽<)o 

食レポじゃないけど、「なんか、お口で溶けるー。」 笑

すき焼きにしたら、もっと美味しかったのかもだけど、

お弁当こそ、いいお肉で、などと優雅なこと思ったのでした。


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牛丼のおべんと。


2013ねん3がつ21にちの、おべんと。


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ほんじつは、 牛丼のおべんと。 朝楽々の丼もの。

お仕事が朝はやかったもので、昨日のうちにぜーんぶ作っておいたよ。

朝レンジであっため直して、つめるだけヽ(・∀・)ノ♪ しかも、丼ものはつめるのも楽!!


牛丼なら、吉なんとか や 松なんとか に行った方が、安なんとか なのではないか?

という、貴重なご意見および心の葛藤もありましたが、

「手作り」 だからいいのっ!!!意味あるのっ!!!

ということで、うまく話しをまとめたいと思います(`・ω・´)


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かつ丼のおべんと。


2013ねん3がつ11にちの、おべんと。


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月曜からスタミナ飯のカツ丼キターヾ(*´∀`*)ノ なんか今週もがんばれそうでしょ!!!

竹かごに続き、本日もNEWおべんとばこのご披露となりますv(。・・。)♪  

最近はやっている丼タイプのおべんとばこ。具とごはんを上下に入れて、食べる時にのっける的なやつです。

ごはんが汁気でしゃびしゃびにならなくてよいなあと思って気になっており、

おべんと生活はじめたばかりなのに、さっそくゲツトいたしました☆ 色はとりあえず和・洋問わず便利に使えそうなベージュ。


お弁当といえば、冷たいまま食べるのが普通と思っていたけれど、、

最近はオフィスでも電子レンジが使えるところが多いようですね。素敵。

こうゆうあっためられるおべんとばこで、お昼にあつあつのカツ丼が食べれたら、なんかうれしいですよねー☆☆

あと、丼ものは、おかず少なくてすむんで、朝超楽。正直なところ、これ大きい。笑

当然ながら、カツはこの為に揚げたものではなく、おとといのお夕飯のリメイクでございます(。・w・。 )


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いそがしい日の中華なおべんと。


2013ねん3がつ6にちの、おべんと。


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いそがし週間も、やっとこさ週のまんなか水曜日。 大好きなホリデーが見えてきたぞー (*´ο`*)=3

今日は定番中華おかずの回鍋肉とえびちりで、中華のおべんと。

忙しい日には、ぱぱっと作れる中華☆☆ 

ちなみに、ちょうど今朝某テレビで、某モコさんがアスパラ炒めながら同じこと言ってたのだ!!!

仕事の準備しながら、「さすがモコさん!わかってらっしゃる!だよね、だよね、今日は中華だよね!」 と言って観てたww  タイミングよすぎo(^▽^)o


夜のうちにおかずを完成させといたので、今朝は安心して快眠させていただきました♪

中華の炒めものって、なんとなく手が込んでる風に見えて (漢字の名前がついてるから?チンジャオロースーとか変換できんし笑)

意外と手早く作れるものが多い気がします。 その上、味が濃ゆくて、ちょっとオイリー。

がっつりこってり系中華おかずは、いそがし週のおべんとに最適かと思います。


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