２０１３ねん６がつ６にちの、おべんと。
ほんじつは、梅巻ささみの胡麻揚げのおべんと。
梅しそを巻いた鶏ささみに、胡麻をたっぷりまぶして揚げます。
胡麻の香ばしさに、ほんのり梅の風味。家庭料理にしては上品なお味かも！
この胡麻衣はカットする時に衣がはがれやすいため、断面の梅が撮れなかった(・ ・*)ゞ
カップ焼きの卵は揚げ衣用の溶き卵を、先に少し拝借。
少量の揚げものの時、卵が余るのがなんだかくやしいので(･ω･)b
いやはや、１週間おべんとが空いてしまいました。
仕事の都合で、作れない日、食べれない日、が集中してしまったのですね。
ま、こういうときもあるわな。 作れるときにマイペースに作ればよしヽ(・∀・)ﾉ
梅しそを巻いた鶏ささみに、胡麻をたっぷりまぶして揚げます。
胡麻の香ばしさに、ほんのり梅の風味。家庭料理にしては上品なお味かも！
この胡麻衣はカットする時に衣がはがれやすいため、断面の梅が撮れなかった(・ ・*)ゞ
カップ焼きの卵は揚げ衣用の溶き卵を、先に少し拝借。
少量の揚げものの時、卵が余るのがなんだかくやしいので(･ω･)b
いやはや、１週間おべんとが空いてしまいました。
仕事の都合で、作れない日、食べれない日、が集中してしまったのですね。
ま、こういうときもあるわな。 作れるときにマイペースに作ればよしヽ(・∀・)ﾉ
★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。
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