おべんとばこ。

July 04, 2013 22:19

たこ飯とほっけ焼きのおべんと。

２０１３ねん７がつ４にちの、おべんと。

ほんじつは、たこ飯とほっけ焼きのおべんと。

ほっけをごはん（※しかも味付き）にオンするという、斬新な企画。

いちおう海苔はひいたのだけど、

シュールなビジュアルに、詰めながら笑っちゃった( ´艸｀)

しかも、よりによって蓋がシースルーのおべんとばこ( ´艸｀)

ちなみに、たこ飯は市販の素をつかったよ。

お米に加えて炊くだけの素がセールで安かったので。

この日はそんな手抜き弁当でしたとさ。

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カテゴリ：お米のおべんとお魚のおかず

June 06, 2013 12:08

ほんじつは、梅巻ささみの胡麻揚げのおべんと。

梅しそを巻いた鶏ささみに、胡麻をたっぷりまぶして揚げます。

胡麻の香ばしさに、ほんのり梅の風味。家庭料理にしては上品なお味かも！

この胡麻衣はカットする時に衣がはがれやすいため、断面の梅が撮れなかった(・・*)ゞ

カップ焼きの卵は揚げ衣用の溶き卵を、先に少し拝借。

少量の揚げものの時、卵が余るのがなんだかくやしいので(･ω･)b

いやはや、１週間おべんとが空いてしまいました。

仕事の都合で、作れない日、食べれない日、が集中してしまったのですね。

ま、こういうときもあるわな。作れるときにマイペースに作ればよしヽ(・∀・)ﾉ

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カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

May 14, 2013 16:09

ひじき入りお豆腐ハンバーグのおべんと。

２０１３ねん５がつ１４にちの、おべんと。

ほんじつは、ひじき入りのお豆腐ハンバーグのおべんと。

つなぎがわりに鶏ひき肉をほんのちょっーとつかったけど、

ほとんどお豆腐のハンバーグだよ！

お鍋の残りのさつまあげを入れて、うま味も補充♪

白だしのあんをからめて上品な味に仕上げました(･∀･)

さっぱり和風味なので、どっちかというと、ハンバーグより「つくね」かも？

けど、つくねと言うほどは鶏肉入れてないし・・・。どっちでもいっか。笑

味付けしっかりで、思ったより満足感もあるので、

連休のご馳走でお腹ぽよぽよが気になる方はぜひぜひ v(｡･･｡)

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たこ飯とほっけ焼きのおべんと。

梅巻ささみの胡麻揚げのおべんと。

ひじき入りお豆腐ハンバーグのおべんと。