おべんとばこ。
ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。
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October 23, 2013 22:30
豚の3色野菜巻きのおべんと。
2013ねん10がつ23にちの、おべんと。
ほんじつは、豚の3色野菜巻きのおべんと。
しゃぶしゃぶに使ったロース肉に、
ピーマン、にんじん、もやし、を巻いて焼きました。
火の通りにくいにんじんはあらかじめ電子レンジで加熱。
忙しい朝にはありがたい時短テクニックなのだけど、
電子レンジに頼りすぎるもの、ちょっと味気ない気もするよね。
お弁当を作り始めて、ついつい時短の近道ばかり考えている気がしてね。
時間があるときには、行程を端折らず、ゆっくり丁寧にお料理したいよね。
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October 22, 2013 22:30
牛肉とれんこんのバター醤油炒めのおべんと。
2013ねん10がつ22にちの、おべんと。
ほんじつは、牛肉とれんこんのバター醤油炒めのおべんと。
この前スーパーでれんこんが安かったのよね。
山積みになってるの見て、大きなパック買っちゃった。
れんこんは歯ごたえ要員にもつかえるし、ねばねばもっちり要員にも使えるし、
和洋中問わずだから、玉ねぎやピーマンじゃがいもに続く、我が家の1軍野菜。
きょうは牛の薄切り肉とバター醤油で炒めたよ。
まあ、想像できる味でしょ? そんな感じの味だよv(。・・。)♪
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☆こちらのサイトは下記へお引越ししました☆
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お料理をすることと、
お料理の写真を撮ることが、だいすきです。
さぼるのも、寝るのもだいすきですが、
このたび、一念発起いたしますた!
日々、ねぼけまなこで、
ゆるいお弁当を作り、ゆるい写真を撮り、
「お弁当がんばったじゃん、私♪」
とゆう小さな自己満足を、
ここに記録していくことにしました。
<取得資格>
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とりあえず、ブログに登場したものから、
順次ここに更新していきまうす。
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