おべんとばこ。
ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。
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November 22, 2013 14:46
さんまご飯のおべんと。
2013ねん11がつ22にちの、おべんと。
ほんじつは、さんまご飯のおべんと。
またしても、おくればせながらのさんま。
もうすっかり寒いけど、今年もなんとか秋刀魚の季節にすべりこみ。笑
旬の秋刀魚の甘い脂と、焼いた皮の香ばしさが、じわりとしみこんだごはん。
やっぱり美味しいね。
来年は旬を逃さずもっとたくさん秋刀魚食べよっと。
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October 08, 2013 22:30
しいたけの肉詰めフライのおべんと。
2013ねん10がつ8にちの、おべんと。
ほんじつは、しいたけの肉詰めフライのおべんと。
先日、道の駅で出会ったふわふわの大きなしいたけ。
大きなだけじゃなく、とっても肉厚。ゆうに3cm を超える厚み!
切って使うのが勿体ない気がして、ハンバーグのタネの残りを使って、
そのままの大きさの肉詰めにしました。
さらに、衣をつけてフライにしたから、丸々とボールみたいになった。笑
1個を半分に切って入れただけなのに、
お弁当箱の中で、ものすごい存在感だね。 しっかりメインのおかず感。
大きなしいたけを見つけたらまた作ろっと。
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お料理をすることと、
お料理の写真を撮ることが、だいすきです。
さぼるのも、寝るのもだいすきですが、
このたび、一念発起いたしますた!
日々、ねぼけまなこで、
ゆるいお弁当を作り、ゆるい写真を撮り、
「お弁当がんばったじゃん、私♪」
とゆう小さな自己満足を、
ここに記録していくことにしました。
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順次ここに更新していきまうす。
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