２０１３ねん９がつ５にちの、おべんと。
ほんじつは、チーズ入り味噌かつのおべんと。
食べ手が名古屋人のため、ご当地めしにも果敢にチャレンジするよ。
正直、味噌かつって、そこそこの大人になるまで食べたことなかった。笑
というか、見たこともなかった。
たしか、初対面は出張で名古屋訪問したとき。居酒屋さんにて。
テーブルに、盛大にお味噌にまみれてる串かつが運ばれてきた。
おーーいえーー。 と。 これが第一印象。笑
お味噌かける、というレベルじゃなく、完全にまみれてるじゃないですか！ と。
かつの醍醐味、衣のさくさく感の立場は？ と。
出張の夜のひとり飯だったので、無言のまま、違和感とたたかったよ。
まあ、結果としては、多少面食らったけど、食べてみたらおいしかったけどね(･ω･)b
想像通り、しっかり甘いのに、ビールにも合うんだよね。
最近は東京でも普通に食べれるのよね。
いやはや、そんな出会いの日から時がたち、
自分で作ることになるなんてね。そして、おべんとにも入れちゃう日が来るなんてね。笑
今回はカツ向きのロース肉が高かったので、うす切り肉でロール型に。
ついでにチーズも入れてみたよ。味噌＆チーズ、これもまた合うんだな(・∀・)ﾉ
★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。
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