おべんとばこ。
ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。
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麺のおべんと
November 11, 2013 11:54
焼きビーフンのおべんと。
2013ねん11がつ11にちの、おべんと。
ほんじつは、焼きビーフンのおべんと。
簡単に作れるので、忙しい時によく作る焼きビーフンが、お弁当にも登場。
にんじん、ピーマン、しいたけ、きゃべつ、長ねぎ、
このあたりのお野菜を千切りにした 「自家製カット野菜」 があると、
こういう炒め物は瞬速でできちゃいます。
どうせ切るなら手間は同じ、と、ある程度まとめて切って保存してます。
意外なことに、今回初登場のゆでたまご。
コンビニによく売っている、塩味のついたゆでたまごも、
簡単に作れるので、またご紹介しますね。
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卵のおかず
July 17, 2013 22:30
ソース焼きそばのおべんと。
2013ねん7がつ17にちの、おべんと。
ほんじつは、ソース焼きそばのおべんと。
手抜き弁当が続きますな(。・ω・)ノ゙
やきそば用の蒸し麺って、スーパー行くと、
3コ入りの定番のやつからこだわり系のものまで、
ソースありなしふくめいろいろあるよねー。
今回は初めてつかった麺。東京だとわりと珍しい?茶色っぽい蒸し麺。
断面が丸くてつるつるしてて、こしがあって、とっても美味ですた。
定番のやきそばだからこそ、色んな麺を試してみると、
気分もかわって楽しいなあと思いましたとさ。
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April 23, 2013 23:56
和風きのこスパのおべんと。
2013ねん4がつ23にちの、おべんと。
ほんじつは、和風パスタのおべんと。きのこたっぷりだよ。
パスタメインのおべんとは、このブログ初かな。
スパゲッティって思ったよりさめてもおいしいんだよね。
麺は細めのをつかったのでくっついちゃうかと思ったけど、
固めにゆでて、オリーブオイルをまぶしておいたら全然大丈夫だった♪
おべんとだからにんにくは控えめ、そのぶんバターの風味をきかせてみたよ。
まだ火曜日、でもゴールデンウイークを心の支えに、がんばれそう(`・ω・´)
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卵のおかず
April 04, 2013 23:30
ちょうちょパスタサラダのおべんと。
2013ねん4がつ4にちの、おべんと。
ほんじつは、サラダランチ。の、おべんと。
お野菜がちょっと安くなってる気がしたので、贅沢に。
さすがにサラダだけだと夕方の買い食いがはかどりそうなので、パスタを入れました。
蝶々の形のファルファッレ。
このファルファッレさん、おしゃれパスタの風体で、
意外とお箸ではさみやすい形なんですよね。笑
いちおうフォークをつけたけど、「サラダランチ with お箸」ありではないかと思います。
ちなみに、ほんとはパン焼いて、「パン&サラダで!」とおもってたのだけど、
昨日眠くて無理だったのでサラダだけでした。まあこんな日もあるよね。
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野菜のおかず
March 07, 2013 16:36
やきそばうるーサンドのおべんと。
2013ねん3がつ7にちの、おべんと。
きのうは夜のおべんと活動ができなかったので、朝さくっと作れるホットサンド。
食パンに残りもののやきそばと目玉焼きを挟んで、バウルーでやきやき。
からしマヨと紅生姜が味のポイント。 失敗してちょっと麺がやわくなってた焼きそばが、ちょうどよかった。笑
ホットサンドと言えば、直火でバウルーでしょ!!パン置いて、具置いて、ぱくっと挟んでコンロで焼くやつね。
☆ これだよ!
【BAWLOO/バウルー】サンドイッチトースター
電気のホットサンド機もいろんなプレートがあって魅力的なのだけど、このアナログ感が、結構好き。
デザインも昭和のお台所にあった感じの無骨さで、レトロ好きの私のツボなのだ。
バウルーくんは、マイお薦めおべんとグッズのひとつなので、今度ゆっくり紹介したいと思います。
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February 19, 2013 09:09
やきそばと白めしのおべんと。
2013ねん2がつ19にちの、おべんと。
やきそばをおかずに、白ごはんを食べる。ぷらす、揚げもの!な、炭水化物男祭り的おべんと。
某おべんとチェーンのメニューにあるそうで、それを意識してみますた。
炭水化物率低下を狙い、焼きそばは牛肉コマたっぷりの豪華版。
ごはんのおともは地味にごま塩くんです。
それにしても、・・・あー太りそっ。笑
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☆こちらのサイトは下記へお引越ししました☆
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お料理をすることと、
お料理の写真を撮ることが、だいすきです。
さぼるのも、寝るのもだいすきですが、
このたび、一念発起いたしますた!
日々、ねぼけまなこで、
ゆるいお弁当を作り、ゆるい写真を撮り、
「お弁当がんばったじゃん、私♪」
とゆう小さな自己満足を、
ここに記録していくことにしました。
<取得資格>
★フードコーディネーター
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※わたしが使っているのはベージュです。
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☆おべんとばこ。に登場したもの☆
これいいかも、と思ったものを、
ちょいちょい記事で紹介しています。
それのまとめを順次更新します。
☆ちょっとかわいいごま塩さん
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