おべんとばこ。
ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。
August 2013
August 15, 2013 22:30
豚そぼろ丼のおべんと。
2013ねん8がつ15にちの、おべんと。
ほんじつは、豚そぼろ丼のおべんと。
そぼろと言えば鶏そぼろ。
家でも生姜の効いた鶏そぼろが定番(。・w・。 )
でもね、豚ひき肉で作るちょいこってり系のそぼろもいいよね。
おべんと用に濃い目に味付けした豚そぼろ、ごはんがすすみますぜい。
鶏肉に比べて、かなり脂が出るので、キッチンペーパーでふきふきしながら作るよv(。・・。)♪
さて、このあと2週間ほど夏休みに入りますよー。おべんと再開は9月の予定!
たっぷり休んで、9月からフルパワーで更新しまーすヽ(・∀・)ノ
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August 14, 2013 22:00
サイコロステーキのおべんと。
2013ねん8がつ14にちの、おべんと。
ほんじつはサイコロステーキのおべんと。
スーパーでよく売っている、焼くだけのサイコロステーキだよ。
お安い成型肉のやつね(・ ・*)ゞ
冷めても柔らかいので、おべんとに丁度いいんだよね。
まあ、あんまりよろしくはないと思うけど、たまにはいいよね。
ソースにはオニオンドレッシングを使う。おすすめの手抜き技だよ(・ω・)b
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August 02, 2013 12:00
鮭の照り焼きと高野豆腐のおべんと。
2013ねん8がつ2にちの、おべんと。
ほんじつは鮭の照り焼きと高野豆腐のおべんと。
のりべんの上には鮭と竹輪の磯部揚げ。
あとは出汁をたっぷり吸った高野豆腐の煮物。高野豆腐好きなんだよね♪
汁もれさえ気を付ければ、冷えてもおいしいお弁当向きのおかずだよね。
たっぷり出汁をひいたときに作ることが多いな。
甘めに煮るのもいいけれど、薄口醤油の塩気を効かせたさっぱり味が好き。
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August 01, 2013 22:30
豚とろ野菜炒め丼のおべんと。
2013ねん8がつ1にちの、おべんと。
ほんじつは、豚とろ野菜炒め丼のおべんと。
豚とろの葱焼きなるものを、デパ地下で発見。 豚とろに葱塩ベースの下味がついてるの。
焼き肉で大好きなやつだーーーーo(>▽<)o
と、興奮してレジへ。鉄板出してお家焼き肉にして食べました。
おべんと用にちょいと残して、お野菜と炒めてごはんにオン。
豚とろってあまり家庭で食べるイメージないですが、これいい!!
すでに2回ほどリピート買いしてしまうほどはまってます(。・w・。 )
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お料理をすることと、
お料理の写真を撮ることが、だいすきです。
さぼるのも、寝るのもだいすきですが、
このたび、一念発起いたしますた!
日々、ねぼけまなこで、
ゆるいお弁当を作り、ゆるい写真を撮り、
「お弁当がんばったじゃん、私♪」
とゆう小さな自己満足を、
ここに記録していくことにしました。
<取得資格>
★フードコーディネーター
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