おべんとばこ。


ともばたらきでも、おねぼうさんでも、無問題。
フードコーディネーター izumi の ゆるゆるおべんとらいふ。

タグ:洋弁当

サイコロステーキのおべんと。


2013ねん8がつ14にちの、おべんと。


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ほんじつはサイコロステーキのおべんと。

スーパーでよく売っている、焼くだけのサイコロステーキだよ。

お安い成型肉のやつね(・ ・*)ゞ

冷めても柔らかいので、おべんとに丁度いいんだよね。

まあ、あんまりよろしくはないと思うけど、たまにはいいよね。

ソースにはオニオンドレッシングを使う。おすすめの手抜き技だよ(・ω・)b


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ぶりのバジル焼きのよるべん。


2013ねん7がつ29にちの、よるべん。


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ほんじつは、ぶりのバジル焼きのよるべん。

スーパーで 「ぶりのバジル焼き」 なるものを発見。

ハーブ、オリーブオイルで漬けこんであるみたいで、

お!簡単そう!新しい!と好奇心で購入。

いったん手抜きを許可すると、下味済みののおかずについ手が伸びますね。笑

ぶりを洋風に漬け焼きにする発想ってなかったけど、

思いのほかおいしかったので、今度は自作しよーっとd(ゝ∀・)


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ゴーヤの肉詰めのおべんと。


2013ねん6がつ26にちの、おべんと。


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ほんじつは、ゴーヤの肉詰めのおべんと。

ゴーヤを筒のまま使って、輪っかの中にお肉をつめました。

マヨのせバージョンと、ケチャップのせバージョンを作ったのだけど、

朝トースターの中でコケさせてしまい表面の模様がなくなった為、

ケチャップのは下に隠したよ。笑

ミンチといい、ゴーヤといい、同じ食材が続くなー。

最近少々仕事が忙しく、お夕飯をさぼりがちだからと思われ。

おべんとだけだと、使う食材の量が少なくて、なかなか冷蔵庫の中身がまわらないの。

いかんね、ちゃんとお夕飯もつくりますよ~(=^‥^)ゞ


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ささみのクラッカー揚げのおべんと。


2013ねん6がつ25にちの、おべんと。


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ほんじつは、ささみのクラッカー揚げのおべんと。

鶏のささみに、砕いたクラッカーをくっつけてフライにします。

クラッカーが油を吸って、おいしいのー。

これを作る時は、ナビスコプレミアムクラッカーが鉄板(・∀・)ノ

☆おなじみのこれね。

プレミアム(6枚入*9パック)【プレミ...
クラッカーの厚みと、油のじゅわっと具合いがおいしんだな。 ステマじゃないけど。笑

母がよく作ってくれたんだよね、これ。 

揚げたてが食卓に並ぶと、明日のお弁当にも入るかもー、とかわくわくしてね。

お弁当のうれしかったおかずベスト10には入ると思いますv(。・ ・。)♪ 


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ほたてのバター炒めのおべんと。


2013ねん6がつ18にちの、おべんと。


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ほんじつは、ほたてのバター炒めのおべんと。

大きなほたてを、バターと塩こしょうでソテー。

お肉やお魚に比べて、おかずとしての主役感が弱いかもーとも思ったのだけど、

バターのしみた、ふかふかのほたてと、立派なきのこ。

間違いなく、ごはんに合うでしょ ( ´艸`)♪

バターとごはんの組み合わせ、好きなんだよね。


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チーズハンバーグのおべんと。


2013ねん6がつ17にちの、おべんと。


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ほんじつは、チーズハンバーグのおべんと。

お夕飯のハンバーグにとけるチーズをのっけたもの。ええ、中には入ってません。

お弁当用おかずは朝に再加熱するので、その時がプチアレンジのチャンス!笑

トースターで温めるときにチーズをオンすれば、

なんということでしょう、昨日のお夕飯とは全然違う装いに。

って、チーズくらいじゃ、ごまかせないか (*゚ー゚)>


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豚のケチャップ炒めのおべんと。


2013ねん6がつ14にちの、おべんと。


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ほんじつは、豚のケチャップ炒めのおべんと。

ご飯のおかずなので、ウスターソースとお醤油で甘さをおさえて。

あとは、バジル味のポテトサラダと、きのこのマリネ風、ツナ入りバターライス。

トマト味の豚さんはパンに合わせても絶対美味しいのだけど、

パン&おかず、をお弁当箱にどうやって詰めようか悩むところ(・ ・*)ゞ

おべんと生活はじめて4ヶ月ほど、

おかずの詰め位置も定番化してきちゃった気がするので、

そろそろ新しいお弁当箱欲しくなってきたな( ´艸`)

うん、欲しい欲しい。がんばってるしよくない?

買っちゃう?

買っちゃう・・・よね? この感じ。笑

ニューお弁当箱に、乞うご期待ー!さーてロフトでも行こっと( ´艸`)


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