おべんとばこ。

October 16, 2013 22:30

鰤の竜田揚げのおべんと。

２０１３ねん１０がつ１６にちの、おべんと。

ほんじつは、鰤の竜田揚げのおべんと。

生姜醤油で下味をつけた鰤に片栗粉をまぶして揚げ焼きに。

鰤照りにも小麦粉や片栗粉をうすーくまぶすことがあるけど、

下味をしっかりつけて、味付け完了なところが、鰤照りとの違い。

鰤照りは、下味＋照り照りするからね。

照り照りって。はは。

眠くて何書いてるかよくわからなくなったので、また。

★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。

izumi_mamagoto │コメント(0)

タグ：和弁当ぶり唐揚げ揚げもののりべんかぼちゃサラダきのこ小松菜工房アイザワ（角）

カテゴリ：お米のおべんとお魚のおかず

October 08, 2013 22:30

ほんじつは、しいたけの肉詰めフライのおべんと。

先日、道の駅で出会ったふわふわの大きなしいたけ。

大きなだけじゃなく、とっても肉厚。ゆうに３cm を超える厚み！

切って使うのが勿体ない気がして、ハンバーグのタネの残りを使って、

そのままの大きさの肉詰めにしました。

さらに、衣をつけてフライにしたから、丸々とボールみたいになった。笑

１個を半分に切って入れただけなのに、

お弁当箱の中で、ものすごい存在感だね。　しっかりメインのおかず感。

大きなしいたけを見つけたらまた作ろっと。

★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。

izumi_mamagoto │コメント(0)

タグ：洋弁当揚げもの肉詰めしいたけきのこひき肉れんこんツナ小松菜プチトマト

カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

September 02, 2013 16:23

和風てりやきハンバーグのおべんと。

２０１３ねん９がつ２にちの、おべんと。

ほんじつは、和風てりやきハンバーグのおべんと。

そもそも、てりやき＝和風でしょ。わざわざ和風とつけなくても・・・。

と思ったのだけど、

うちでは「和風ハンバーグ」といえばこのてりやき味なんだよね。

和風ハンバーグ＝大根おろし＆ぽん酢、というお宅もあるだろうと思ったので、

ここは「和風てりやきハンバーグ」　ということで(･o･)ﾉ

９月になりましたねー。まだ全然暑いけど。

たっぷりお休みしたので、記事ためずにがしがし更新しまーす(｀･ω･´)

★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。

izumi_mamagoto │コメント(2)

タグ：和弁当和風ハンバーグてりやきハンバーグひき肉ちくわぶ茄子小松菜プチトマト工房アイザワ（角）

カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

August 01, 2013 22:30

豚とろ野菜炒め丼のおべんと。

２０１３ねん８がつ１にちの、おべんと。

ほんじつは、豚とろ野菜炒め丼のおべんと。

豚とろの葱焼きなるものを、デパ地下で発見。　豚とろに葱塩ベースの下味がついてるの。

焼き肉で大好きなやつだーーーーo(>▽<)o

と、興奮してレジへ。鉄板出してお家焼き肉にして食べました。

おべんと用にちょいと残して、お野菜と炒めてごはんにオン。

豚とろってあまり家庭で食べるイメージないですが、これいい！！

すでに２回ほどリピート買いしてしまうほどはまってます(｡･ｗ･｡ )

★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。

izumi_mamagoto │コメント(0)

タグ：丼もの豚とろきのこ小松菜豚肉一品もの長ねぎプラ1段（青）

カテゴリ：お米のおべんとお肉のおかず

July 24, 2013 22:30

白身魚のカレー焼きのおべんと。

２０１３ねん７がつ２４にちの、おべんと。

ほんじつは、白身魚のカレー焼きのおべんと。

スーパーで美味しそうなアブラカレイが売ってたので。

カレイのカレー焼き。はい、だじゃれね。

どうしよう、どんどん書くことがラフになってきた。笑

カレー粉、小麦粉の順で衣をつけて焼きました。

お魚の味が淡白な分、しっかりカレー味がたつので、

ごはんがすすむおかずになりますよん。

お店でカレイをみつけたら、華麗に作っちゃってください。

・・・って、おっさんか！

★ 詳しいめにゅう解説は＜続きをよむ＞からどうぞ。

izumi_mamagoto │コメント(0)

タグ：和弁当白身魚アブラカレイカレーしらたきたらこ小松菜工房アイザワ（角）

カテゴリ：お米のおべんとお魚のおかず

タグ：小松菜

鰤の竜田揚げのおべんと。

しいたけの肉詰めフライのおべんと。

和風てりやきハンバーグのおべんと。

豚とろ野菜炒め丼のおべんと。

白身魚のカレー焼きのおべんと。